(1).png)
Sobre a Le Bon Vin
O vinho é, por si só, uma experiência sensorial e emocional. Exploramos os sentidos com seus aromas, suas cores envolventes, sabores com múltiplas camadas e a satisfação de estarmos degustando um produto que há milênios carrega infinitos significados para a humanidade. E o vinho pode ser uma maravilhosa experiência social, que compartilhamos em momentos de relaxamento, diversão e degustação.
Por aqui, exploramos o mundo dos artesãos do vinho, pequenos produtores que dedicam atenção excepcional a seus terroirs e produções, criando pérolas enológicas às vezes pouco conhecidas. Parte fundamental do nosso trabalho é fazer uma curadoria que busca oferecer rótulos que não são facilmente encontrados em adegas, lojas especializadas ou sites.
Continuamente acompanhamos novas safras, novas tendências, novos fornecedores, novas experiências que vinícolas pequenas fazem em ainda menores escalas. E que resultam em poucas garrafas de vinhos únicos no mundo, mas que merecem todo nosso esforço para oferecê-los ao público porque, nestes casos, estamos falando menos de vinho e mais da oportunidade de vivenciar uma história que começa lá num pequeno terroir, quase sempre com uma ideia de produção surpreendente. Às vezes, sem precedentes.
Importamos vinhos exclusivos do Velho e Novo Mundo, a maioria deles naturais, biodinâmicos, orgânicos ou de vinícolas com práticas sustentáveis, o que nos enche de orgulho e traz muita responsabilidade, já que buscamos oferecer produtos de alta qualidade e com excelente custo-benefício.
Temos também um foco especial em vinhos brasileiros. A diversidade e a alta qualidade da produção nacional têm ganhado reconhecimento global; um exemplo é o espumante produzido no Brasil, que está no topo dos melhores do mundo.
Dedicamos metade de nossa seleção a rótulos nacionais que são verdadeiras joias. São vinhos elaborados de maneira artesanal, em escala reduzida e que fazem frente a rótulos importados de alta qualidade, famosos entre os conhecedores. Muitos dos brasileiros com os quais trabalhamos são desconhecidos: ora por serem produzidos em pequena quantidade, ora por estarem disponíveis apenas por encomenda direta com os produtores, revelando a riqueza vinícola do Brasil. Acreditamos e trabalhamos para que a arte da produção de vinhos no país seja reconhecida e destacada.
.jpeg)